Wybór właściwego wina sprawia większości konsumentom dość duży problem, w sklepach sprzedających alkohol właściwie brak wyszkolonego personelu, dlatego podczas naszych warsztatów chcielibyśmy zapoznać Państwa z podstawowymi zagadnienia dotyczące wiedzy o winie oraz odpowiedzieć na najczęściej zadawane pytania:
- Czym kierować się przy wyborze oraz zakupie wina? Jak serwować wino?(czyli „winna etykieta”)
- Jak poprawnie łączyć wino z potrawami?
- Jak rozpoznać w bogatym bukiecie zapachów poszczególne, charakterystyczne dla danego wina aromaty?
To wszystko i jeszcze więcej-tylko na naszych warsztatach!
W ramach warsztatów uczestnicy mają zapewnione materiały szkoleniowe(prezentacje, wina oraz aromaty, przekąski).
Prowadzący:
Katarzyna Rybak – absolwentka jednej z najlepszych szkół hotelarskich na świecie –Les Roches International School of Hotel Management Marabella oraz Wine & Spirits Education Trust(WSET)-największej międzynarodowej jednostki szkoleniowej zajmującej się edukacja w dziedzinie wina oraz alkoholi mocnych. Szkoliła się w Hiszpanii pod okien najlepszych szefów kuchni i sommelierów (wyróżnionych przez przewodnik Michelin)w zakresie wiedzy o winie oraz właściwego doboru wina do potrwa.
Robert Wieprzkowicz-Rzewuski- Specjalista w zakresie kreacji i aplikacji aromatów spożywczych oraz kompozycji zapachowych, zdobywał doświadczenie w międzynarodowych firmach tej branży. Także absolwent WSET.
Ceny:
W zależności od wybranej opcji i czasu trwania ceny degustacji zaczynają się od 125zł/os do 165zł/os.
Dla miłośników bąbelków specjalna degustacja szampanów w cenie 185zł/os.
Odnośnie szczegółów prosimy o kontakt.
Kontakt
Labolatirum Smaku & Zapachu
Robert Wieprzkowicz-Rzewuski
Tel: 601 157 905
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Katarzyna Rybak
Tel: 509 595 591
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
